Regionale Speisepilze


Am 2. September entführte Daniela Ait Salem uns in die

Welt der Pilze. Die Speisepilze aus der Region waren an diesem Abend im Fokus.

 

Mit einer breiten Pallette an frisch gesammelten Pilzen erklärte Daniela auf was bei der Suche geachtet werden soll und welche Speisepilze wie weiterverarbeitet werden können.

 

 

 


Zur Person: Daniela Ait Salem ist Bibliothekarin in der Bibliothek Huttwil und Pilzkontrolleurin der Gemeinde Huttwil.