Regionale Speisepilze

6. Oktober 2021 um 19:00 Uhr in der Bibliothek.

Im Fokus sind erneut die Speisepilze aus unserer Region. Daniela Ait Salem, Pilzkontrolleurin in Huttwil, erklärt auf was beim Sammeln von Pilzen geachtet werden sollte. Im Anschluss besteht die Möglichkeit selbst gesammelte Pilze kontrollieren zu lassen.



Am 2. September 2020 entführte Daniela Ait Salem uns in die

Welt der Pilze. Die Speisepilze aus der Region waren an diesem Abend im Fokus. Mit einer breiten Palette an frisch gesammelten Pilzen erklärte Daniela auf was bei der Suche geachtet werden soll und welche Speisepilze wie weiterverarbeitet werden können. 

Zur Person: Daniela Ait Salem ist Bibliothekarin in der Bibliothek Huttwil und Pilzkontrolleurin der Gemeinde Huttwil.